あんもちぞうに

  

今日は有志で大滝山登山。お天気にも恵まれて最高の登山日和でした。苫尾登山口から登り始めましたがいきなりの急登です。苫尾峠を経由して大滝山城が丸に到着。朝も早かったので11時過ぎですがこちらで昼ごはん。市販のきつね寿司と昨夜の残りのおかずを入れてきました。お昼ご飯の後、目的地の大滝山山頂に・・・。この後、西照神社にお参りして下山しました。  

今朝はコミセンで男の料理教室でした。先生の講義の後、手慣れたもので早速調理を開始。瀬戸内海鮮パエリアとあん餅雑煮用の大根とニンジンを煮込みます。瀬戸内海鮮パエリアがおいしそうに出来上がりました。あん餅雑煮も出来上がって他に数の子のマリネ風やタコの柔らか煮を皆で美味しくいただきました。  

今日のお昼はナポリタンスパでした。食後のデザートは市販の焼き芋です。家人の好物のねっとりした安納芋の焼き芋でした。  

今夜は少し早い忘年会をこちらのお店で・・・。テーブルいっぱいに並べられた料理で楽しく飲んできました。  

今日のお昼はうどんでした。市販のかき揚げと焼いたお餅をトッピングして、力うどんでした。  

今日のお昼はレタス炒飯。冷食の炒飯とレタスを炒めてみました。  

今日のお昼はお寿司気分でこちらのお店に・・・。そんなわけで、お店おすすめのウニつくしにしてみました。  

今日のお昼は酢豚丼でした。豚肉の少ない分を鶏唐揚げを入れて増量しています。  

今日のお昼は家人のリクエストで“つけそば”でした。前回は山芋を入れ忘れてクレームがあったので今回はしっかりと山芋をすりおろして投入しました。  

今朝はコミセンで料理教室。皆さん、手早く調理を・・・。炒め物担当で、大根を炒めています。素早く出来たものから、盛り付けを・・・。「野菜で彩り豊かな生活をテーブルを」のテーマの料理でメインはキュウリやニンジンを巻いた3種の野菜おにぎりでした。そんなわけでお昼ご飯は野菜いっぱいの料理を頂いてきました。  

今日はいつもの区切り打ちの歩き遍路のアシストでした。四国別格霊場・3番札所の慈眼寺には車で到着・・・。山門から本堂までは急登で500ｍ・20分もかかりました。そして、みんなで納経です。この後、車で移動して区切り打ち・前回の鶴林寺から歩き遍路の再開です。お昼は途中の大井の遍路休憩所で持参のチャンポン麺・10食を作って歩き遍路の皆を待ちます。他には途中の道の駅で購入した好物の徳島・ボーゼ寿司を分けて・・・。ここでエネルギーを補給して次の大龍寺を目指しました。  

今日のお昼は焼きそばでした。キャベツがなかったのでレタスを代用しましたが、それほど違和感はありませんでした。  

今朝は歯医者さんで歯の治療。そんなわけで堅いものは食べれません。昨夜の残りのグラタンと食後にホットサンド器で焼いた焼きあんパンでした。どちらも焼きすぎで真っ黒けです。  

今朝は校区内の防災訓練でした。みんなでAEDの使い方訓練やケガ人と一緒に避難訓練を・・・。そんなわけで今日のお昼は提供された非常食のパンとペットボトルのお茶でした。体育館の中での避難は臨場感がありました。  

今日は小豆島寒霞渓に紅葉見物でした。紅雲亭からロープウェイに乗らずに表十二景を歩き始めました。紅葉にはまだ少し早い感じです。それでも周りの景色に見とれます。お昼を過ぎていたのでお昼ご飯でした。今回は昨夜の残りの炊き込みご飯とレンジで温めた冷食のおかずです。それでも山頂付近はバスできた観光客で一杯です。帰りは裏八景色を歩ておりましたが、メインの石門洞も紅葉は今一つです。この後、草壁港まで歩いてフェリーで高松に・・・。  

今日のお昼も店内が広くて、家人が移動しやすいこちらのお店に・・・・。頂いたのは定番のさぬき定食・ざるうどん2枚でした。残念ながら付属の茶碗蒸しは売り切れで100円値引きでした。  

お昼前に歯医者に行ってきましたが、抜歯をしたのでちゅうしょくぬきです。それでも家人のお昼は必要なのでこちらのお店でお持ち帰り。買ってきたのは、家人の好物の海老三昧天丼を1個だけでした。  

今日、水曜日は留守番です。そんなわけでお昼は一人用の鍋焼きうどんでした。鍋は捨てずに残しておいたアルミ箔の鍋を使って・・・。  

今朝は早くから家人の病院への送迎で大忙し。そんなわけでお昼ご飯は初めてになるこちらのお店に・・・・。11時半を過ぎていたので、頂いたのは昼コメプレートをシェア。そして、お店の看板メニューのシロノワールでした。こちらもシェアです。  

今日は広島県竹原市の黒滝山・白滝山に。雨も上がって楽しい登山日和になりました。最初の黒滝山を目指します。道中にある鳥居くぐりに挑戦していますが、楽勝で潜り抜けました。そして岩山の黒滝山に到着。山頂には石鎚神社が祭られていました。そして次は白滝神社ですがこちらもお寺の上にある岩山でした。そんなわけでお昼ご飯は山頂で昨夜の残りごはんの炊き込みご飯でした。