あんもちぞうに

2020年03月31日

パキスタンランチ

今日は家人が休みだったので、お昼はこちらのお店に・・・。

家人たちがチョイスしたのは・・・。パキスタンランチ・チーズナンと・・・。

パキスタンランチ・ナンでした。

自分はライスをチョイスして辛口です。チーズナンも少し貰って食べてる途中から汗が吹き出します。

  

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2020年03月30日

つけそば

今日のお昼は家人のリクエストでつけそばでした。山芋が少なくて出汁のとろみが少なかったのでクレームが・・・。おかずは一昨夜の残りのおでん。

  

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2020年03月29日

飯野山で昼ごはん

今日は山の会の総会で飯野山の登山口丸亀青少年センター前に集合。桜もかなり咲いてきています。

岩場のあるコースを登ります。

１時間ほどで無事全員山頂に到着。

お昼前でお腹もすいてきたのでここでお昼ご飯。自家製のお弁当は？？？

食事の後、おじょもの足跡を見て下山しました。

  

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2020年03月28日

舞茸ご飯＆チキンラーメン

今日のお昼は昨夜の残り物の炊き込みご飯”舞茸ご飯”でした。これだけでは少し物足りないのでチキンラーメンを付けました。

  

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2020年03月27日

簡単ドリア

今日のお昼は昨夜の残りごはんとシチューに卵やチーズをトッピングしてオーブンで焼いただけの簡単ドリアでした。

  

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2020年03月26日

昼は市販の弁当

今朝は町内会の引継ぎで昼ご飯を作る時間がありませんでした。そんなわけでお昼は家族全員が市販のお弁当でした。

  

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2020年03月25日

三頭山でお弁当

久保谷から三頭越えに向って登り始めました。朝一番は少し寒いくらいです。

１時間ほどで三頭越えに到着。上着が要らないほどに体は温かくなっています。

この後、ハングライダー基地のある三頭山に到着して、お弁当です。昨夜の残りの炊き込みご飯とお昼ご飯の残りのナポリタンスパです。

食事の後、記念撮影。

あと、三頭神社と三頭山三角点を踏んで元来た道を引き返しました。

  

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2020年03月24日

ナポリタンスパ

今日のお昼はナポリタンスパ。少し物足りないのでコロッケをトッピングしました。

  

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2020年03月23日

レタス炒飯

今日のお昼は炒飯でした。これだけでは野菜がないので、レタスも一緒に炒めてレタス炒飯です。

  

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2020年03月22日

〆はとんこつラーメン

今日のお昼は家人のリクエストでこちらのお店に・・・。

まずは、お寿司を頂いて車なのでアルコールはありません。

そして、〆はおすすめのとんこつラーメンにしてみました。

  

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2020年03月21日

釜玉うどん＆おはぎ

お昼は出汁を作るのが面倒でいつものように釜玉うどんでした。

お彼岸中ということで食後のデザートはおはぎです。

  

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2020年03月20日

芋雑炊

先日、高知の友達が送ってくれた野菜の中のさつま芋。

これを使って今日のお昼もさつま芋雑炊でした。

  

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2020年03月19日

つけそば

先日、高知県の友達が送ってくれた野菜の中ににとろろ芋があったので摺り下ろしてつけそばの出汁に入れてみました。

いつも使っている市販の長芋とは違って濃厚な出汁になりました。ごちそうさまでした！！

  

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2020年03月18日

南国農家ランチ

今日はで霊場巡りのアシストで高知県に・・・。今回の札所は28番・大日寺からで納経の後、お昼ご飯に・・・。

予約をしていた隠れ家的な南国農家レストランで・・・。

頂いたのは女性陣が好みの野菜中心のメニューでしたが・・・。

この後、野菜サラダとデザートが付いてボリューム満点のランチでした。

あと２９番札所・国分寺と３０番札所・善楽寺の２カ寺の途中に買った遍路石まんじゅうがおやつでした。

  

Posted by こんぴら at 20:46 │Comments(1)

2020年03月17日

里芋の煮っころがし

先日、高知の友人が送ってくれた里芋があったので煮っころがしを作ってみました。

レシピ通りに作ってみましたが良いにおいがしています。うまく出来ていますか！！ほかにも野菜がたくさん届いているので毎日使います。

  

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2020年03月16日

オムライス

お昼は家人がお弁当用に作っていたチキンライスが残ったので卵焼きをトッピングしてオムライスにしてみました。半熟卵焼きは難しい・・・。

  

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2020年03月15日

餡バターモーニング

今朝はこちらのお店でモーニング・・・。

そんなわけでチョイスしたのは餡バターモーニングでした。

  

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2020年03月14日

オムライスランチ

お昼は家人の希望でこちらのお店に・・・。

頂いたのは、好物のオムライスランチでした。

家人たちはこれに飲み物とデザートを付けていました。少しずつもらって食べてきましたが・・・。

  

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2020年03月13日

焼きそば

今日のお昼は家人のリクエストで久しぶりに焼きそばでした。野菜をたくさん使いすぎたので大盛りになりました。

  

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2020年03月12日

釜玉うどん＆芋ようかん

今日のお昼はお弁当がありませんでした。そんなわけで簡単に釜玉うどんでした。

食後のデザートは景品でもらった芋ようかんでした。これは芋芋しさたっぷりの一品でした。

  

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