あんもちぞうに

  

友人から頂いた”５５１の豚饅”を朝から食べています。皮は強力粉なのかしっかりとしていて、豚肉がたっぷりと入っていて大好物です。
そんなわけで、自己流の蒸し器を使ってゆっくりと蒸し上げていきます。水分をたっぷりと吸収して電子レンジでは出ない食感になります。